Стевия при сахарном диабете

Одной из частых проблем диабетиков является выбор сахарозаменителя. Ни для кого не секрет, что при «сладкой болезни» нужно максимально ограничивать употребление легких углеводов. Традиционный белый порошок относится именно к числу нежелательных элементов ежедневного рациона.

Пациенты, которые не представляют себе жизнь без медового вкуса, отчаянно ищут альтернативы. Одной из лучших и доступных замен остается сладкая Стевия. «Трава ХХІ века», как ее называют некоторые ученые. Это натуральный продукт, что может с легкостью вытеснить классический сахар из кухонь миллионов людей.

Состав Стевии

Родиной растения является центральная часть Южной Америки. Местные жители тысячи лет употребляют природное лакомство в пищу и с терапевтической целью. Тем не менее, польза и вред Стевии при сахарном диабете стали темой активной дискуссии современных ученых совсем недавно.

Одни, как всегда – за, другие – против. Такое бурное обсуждение вызвано особым химическим составом растения, который позволяет использовать ее вместо традиционного подсластителя. При этом все происходит абсолютно без вреда для организма пациента со стойкой гипергликемией.

Продукт вмещает в себя:

1. Микро- и макроэлементы: кальций, фосфор, калий, магний, селен, цинк.
2. Витамины C, A, E, группы B (1,6), PP, H;
3. Жирные и органические кислоты.
4. Масло камфоры и лимонен.
5. Алкалоиды и флавоноиды.
6. Арахидоновую кислоту – природный стимулятор ЦНС.

В составе растения полностью отсутствуют белки. Оно содержит 0,1 г углеводов и 0,2 г жиров на 100 г продукта. Гликемический индекс – 1-2.

Данные характеристики обуславливают огромную популярность натурального лакомства.

Польза и вред при сахарном диабете

Необходимо отметить, что наиболее распространенной трава Стевия, польза и вред при сахарном диабете которой активно изучается врачами всего мира, остается в Японии. Уже более 30 лет в Стране восходящего солнца активно употребляют ее в пищу. За этот период не было зарегистрировано каких-то выраженных негативных последствий.

Поэтому она пропагандируется как качественная альтернатива классическому сахару. Диабетики по всей Земле переходят на данный продукт.

Главными его преимуществами по сравнению с традиционным белым порошком являются:

1. Практически полное отсутствие углеводов в составе. Если нет глюкозы в пище, то она соответственно и не поднимется в крови.
2. Не влияет на жировой обмен. Количество липидов в теле не прибавляется с употреблением Стевии, а только уменьшается, что положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы.
3. Помогает сбросить лишний вес. Низкая калорийность травы отлично подходит для дополнительной терапии диабета 2 типа с сопутствующим ожирением.
4. Данный продукт значительно слаще, нежели обычный сахар. ¼ чайной ложки измельченных листков растения заменяет 5 г белого порошка.
5. Оказывает незначительное мочегонное действие, что особо полезно при наличии у пациента дополнительно гипертонической болезни.
6. Снимает усталость и сонливость.
7. Предотвращает развитие кариеса.
8. Придает свежести дыханию изо рта.

Продукт практически избавлен от недостатков. Единственным минусом остается возможность формирования аллергической реакции после употребления травы. Наиболее часто она протекает в виде высыпаний по телу.

Польза и вред Стевии при сахарном диабете – несоизмеримы. Миллионы людей во всем мире уже убедились в этом.

Некоторые характерные особенности и специфика приема

Сразу нужно сказать, что натуральный продукт имеет специфический привкус. В зависимости от технологии очистки и ее степени, средство иногда может немного горчить. В основном – это проблема фирмы, что его выпускает.

Для предотвращения подобных ситуаций, необходимо просто попробовать несколько вариантов сахарозаменителя и выбрать тот, который понравится.

Выпускается продукт в виде:

1. Таблеток, растворимых в воде.
2. Кристаллического порошка по типу традиционного сахара.
3. Жидкой эссенции в каплях.

Полезной характеристикой для кулинаров будет термостабильность натурального лакомства. Можно добавлять траву в любое блюдо, независимо от метода его приготовления.

Каких-то конкретных ограничений по количеству употребления продукта не существует. Из-за низкой калорийности и отсутствия углеводов, он прекрасно всасывается организмом без малейшего вреда.

Благодаря своей концентрации достаточно использовать немного травы или ее экстракта для удовлетворения желания скушать что-то сладенькое.

Наиболее популярным способом использования остается добавление жидкого экстракта в чай. Активно применяется в готовке разнообразной выпечки и других блюд. Все зависит от фантазии человека.

Необходимо понимать, что лечение сахарного диабета Стевией вполне возможно. Но не в качестве монотерапии. Растение не обладает гипогликемическим действием. Сахар падает из-за того, что не поступает фактически в организм. Поэтому нельзя забывать о необходимых медикаментах. Тем не менее, данный натуральный продукт послужит отличной подмогой для классического лечения недуга.