Овес от диабета

Сегодня поговорим о том, как помогает и помогает ли овес при диабете? Очень часто пациенты со «сладкой болезнью» ищут в Интернете информацию о возможности лечения своей проблемы. Они покупают различные добавки или хитроумные устройства, которые призваны снизить уровень сахара в крови.

Однако мало кто догадывается, что можно уменьшить гликемию с помощью обычных и хорошо известных всем продуктов. Овес при сахарном диабете 2 типа является отличным примером. Практически все знают о пользе овсянки, но немного людей слышало о других способах приготовления данного продукта.

Состав овса

С давних времен крупа использовалась в качестве пищи. Кроме того, знахари прошлых лет успешно применяли овес для терапии разных болезней от бронхита и до язвы желудка. Относительно недавно ученым удалось выявить целебные свойства растения, которые потенциального снижают уровень глюкозы в сыворотке.

Овес при сахарном диабете 2 типа эффективно «работает» благодаря своему особому химическому составу:

1. Белки.
2. Жиры.
3. Углеводы.
4. Крахмал.
5. Клетчатка и пектин.
6. Вода.
7. Жирные и органические кислоты.
8. Витамины группы B (1, 2, 6), E, A, PP, H.
9. Особый фермент – инулин. Растительный аналог инсулина поджелудочной железы.
10. Минералы: калий, магний, фосфор, кальций.

Такой коктейль из питательных веществ делает крупу незаменимым элементом на столе у пациентов со стойкой гипергликемией.

Лечебные свойства и противопоказания при диабете

Благодаря наличию множества важных для адекватной работы тела соединений, овес комплексно влияет на весь организм.

Главными целебными эффектами, которые он оказывает, являются:

1. Снижение сахара в крови. Основную роль в этом процессе играет энзим инулин. Он действует подобно собственному гормону поджелудочной железы. Как результат, нормализация гликемии.
2. Защита сосудов. Содержание высокого процента жирных кислот и витамина E предотвращает прогрессирование атеросклероза. Бляшки, которые уже отложились на внутренней поверхности артерий, перестают расти. Немного уменьшается синтез «плохого» холестерина триглицеридов, которые закупоривают сосуды.
3. Клетчатка и пектин очищают организм. Они выводят шлаки и токсины из крови. Блокируют процесс всасывания углеводов из полости тонкого кишечника. Таким образом, сахар, что находится внутри овса, практически не влияет на показатели гликемии.
4. Витамины и минералы нормализуют углеводный обмен. Калий и магний предотвращают скачки артериального давления и обеспечивают профилактику инсульта и инфаркта.
5. Крупа отлично подходит для пациентов с сопутствующим ожирением. Способствует похудению. Любой рецепт приготовления овса при диабете 2 типа будет низкокалорийным и благоприятно скажется на фигуре больного.

Благодаря таким воздействиям на организм человека натуральное средство остается важным элементом рациона питания пациентов со «сладкой болезнью».

Как приготовить отвар овса от диабета?

Существует масса отличных способов приготовления овса для снижения сахара в крови. Есть несколько способов как заварить овес для диабетика. Также, ниже мы рассмотрим как пить овес при болезни. Итак, читаем!

Наиболее популярными являются следующие:

1. Каша. Овсянка продается в каждом магазине. Достаточно просто сварить ее, добавить немного орехов или специй по вкусу и все. Нежелательно комбинировать с жирным молоком, сахаром и сливочным маслом. В таких ситуациях она может спровоцировать подъем глюкозы в крови. Основное действие – работа инулина. При регулярном употреблении каши больные отмечают уменьшение концентрации сахара в крови и снижение массы тела.
2. Отвар овса при сахарном диабете 2 типа. Для создания целебного напитка необходимо взять немного процеженного продукта (100-150 г), измельчить в блендере или мясорубке и залить примерно 1 л горячей воды. Оставит варить на спокойном огне в течение 30- 45 мину. Потом отцедить и дать остыть. Употреблять стоит по 150-200 мл перед каждой трапезой за 20 минут до нее. Курс терапии длится 14 дней. Другой способ приготовления: надо взять по 2 г листочков черники, зерен льна, непосредственно соломы крупы и сухие створки фасоли. Все это хорошенько порезать и добавить в 1 стакан с кипятком. Настоять 12 часов, процедить. Выпить надо после приема пищи. Отмечается хороший гипогликемический эффект.
3. Мюсли. Еще один вариант фабричного овса. Использовать, как и все другие аналоги данного продукта. Необходимо только следить за составом товара. При наличии большого количества консервантов и сахара – стоит от него отказаться.
4. Настой. Чтобы его приготовить – берут 1 граненый стакан очищенных зерен. Добавляют их в 1 л холодной воды. Все это плотно закрывается в сосуде и оставляется на ночь. Потом процеживается и переливается в другую емкость. Употреблять надо по 100 мл трижды в день до еды. Длительность такого лечения – 14 дней. Натуральное средство хранится в темном месте с комнатной температурой.

Овес при сахарном диабете – прекрасный и питательный продукт, который можно использовать всем. Однако не стоит забывать, что лечение диабета овсом невозможно и он подходит только в качестве вспомогательной терапии. Нельзя отказываться от инсулина или сахароснижающих лекарств в пользу крупы.