Многие пациенты со «сладкой болезнью» обязаны отказываться от любимых продуктов. Хорошо, что это почти не касается овощей, фруктов и ягод. Важно знать, какие плоды можно употреблять в пищу, а какие нельзя.
Ни для кого не будет секретом, если сказать, что ягодки, побеги и листья черники при сахарном диабете являются полезным средством с хорошим гипогликемическим эффектом.
Еще в древние времена люди заметили целебные свойства этого вкусного растения. Раньше оно применялось в основном для терапии простудных заболеваний и воспалительных процессов. На сегодняшний день уже создано много препаратов из экстракта черной ягоды, которые активно используются врачами в разных отраслях медицины.
О составе
Главное, что способствует эффективной работе натурального средства – его внутреннее содержание.
Ягода состоит из следующих важных компонентов:
- Вода.
- Пектин и клетчатка.
- Органические кислоты.
- Немного углеводов.
- Витамины A, C, E, группы B (1, 2), PP.
- Минералы: калий, магний, фосфор, йод, хром, селен.
- Алкалоиды и флавоноиды.
- Дубильные вещества.
Именно из-за такого богатого состава плоды и листья черники при сахарном диабете способны нормализовать количество глюкозы в сыворотке. Давайте теперь рассмотрим, полезен ли сам черничный лист от диабета?
Чем полезен черничный лист при сахарном диабете?
Продукт обладает мощными целебными свойствами, которые используются для терапии сахарного диабета и в других отраслях медицины.
Наиболее важными для пациентов со стойкой гипергликемией остаются следующие воздействия натурального средства:
- Гипогликемическое. Как ни странно, но листья черники при диабете влияют на углеводный обмен сильнее, чем ягоды. Все благодаря усиленной концентрации инсулиноподобных веществ именно в данной части растения.
- Противовоспалительное. С древних времен на Руси использовали компрессы из маленьких темных плодов и их листьев.
- Защита и нормализация работы поджелудочной железы. Главную роль здесь играют витамины C и E. Они являются самыми мощными натуральными антиоксидантами. Блокируя процесс перекисного окисления липидов и формирование свободных радикалов, они предотвращают их пагубное влияние на клетки в организме. Стабилизируют мембраны всех структур.
- Аскорбиновая кислота дополнительно укрепляет стенки сосудов и разжижает кровь. Таким образом, нормализуется микроциркуляция и снабжение организма питательными веществами.
- Общее укрепление тела и приведение иммунной системы в тонус. Витаминный и минеральный коктейль помогает человеку самостоятельно бороться с инфекцией, которая активно атакует организм.
- Калий и магний нормализуют кровяное давление и предупреждают его резкие изменения.
Отдельно стоит сказать про благоприятное влияние ягод и листьев черники на глаза. Ретинопатия – частое осложнение сахарного диабета. Многие офтальмологические препараты за основу берут именно экстракт данного растения.
Все благодаря наличию в его составе особых веществ – антоцианозидов. Они защищают микрососуды сетчатки от кровоизлияний и предотвращают прогрессирование недуга.
Как употреблять чернику?
Существует много разных способов использования данного натурального средства. Несомненно, наиболее простым из них остается скушать ягоду сырой. Но далеко не у всех есть такая возможность. Особенно если говорить про людей, что живут в городе.
Поэтому для них будет лучше купить уже готовые сборы, которые включают ягоды, стебельки, листья черники от сахарного диабета и другие полезные растения, в аптеке.
Наиболее популярными рецептами для терапии «сладкого недуга» являются:
- Настойка. Для ее создания потребуется столовую ложку измельченных сухих листочков растения залить 200-250 мл кипятка. Проварить будущее лекарство на медленном огне или в водяной бане в течение 30-40 минут, процедить, охладить. Употреблять по 50 мл трижды в день за 20 минут до еды. Курс терапии – 1 месяц.
- В виде пасты. Один из весьма популярных способов на Западе. Производители лакомств сами собирают продукцию, готовят из нее характерные джемы и выпускают в фабричной упаковке. Такой товар является одновременно десертом и лекарством. Главное, на что стоит обращать внимание – наличие сахара внутри продукта. Способ применения: употреблять, как пищевую добавку.
- Отвар. Для приготовления надо взять по 25 г листочков черники, крапивы двудомной и одуванчика лекарственного. Всю смесь залить 250-300 мл воды, проварить на спокойном огне 10-15 минут, процедить. Выпивать по 1 ст. л. 4 раза на день перед приемом пищи. Длительность терапии – 30 дней.
- Чай из черники для диабетика. Необходимо взять 100 г сушеных ягод черники залить одним литром холодной воды. Варить в течение 10 минут, настоять и процедить. В готовый чай можно добавить лимонный сок и сахар. Также можно взять листья черники завариваем, как обычный черный чай. Только настаивать необходимо от 15 минут и более, чтобы получить насыщенный вкус, цвет и аромат.
Лечение сахарного диабета 2 типа листьями черники – один из лучших народных методов борьбы со «сладкой болезнью». Тем не менее, не стоит надеяться только не него.
В большинстве случаев не удастся побороть болезнь таким способом. Максимальный эффект он продемонстрирует в комплексной терапии с классическими сахаропонижающими лекарствами.
Чай из черничных побегов и корней одуванчиков- хорошее вспомогательное средство. Каждую весну мы идем в лес и нарезаем молодых побегов черники, а чуть позже и веточек с более зрелыми листьями и сушим. Летом также сушим ягоды, все смешиваем и до следующего урожая мама пьет этот душистый чай. Конечно,это только вспомогательное средство, и таких у нас в арсенале уже много, но такие сборы помогают маме чувствовать себя лучше.