Хурма при диабете

Самое сложное для диабетика – отказаться от всех прелестей жизни в «лице» сладостей, сдобы и даже некоторых фруктов. Когда хочется съесть что-нибудь, приходится искать информацию об этом продукте в Интернете, чтобы уверить себя в его безвредности. Действительно, какое тут может быть наслаждение?!

Вот и о том, можно ли есть хурму при сахарном диабете, нужно спрашивать у доктора или знакомых, которые тоже страдают от диабета. Так при сахарном диабете можно есть хурму или нет? Давайте разберемся!

Состав, калорийность и гликемический индекс хурмы

Этот фрукт, как, впрочем, и другие, обладает множеством преимуществ именно благодаря своему химическому составу.

Хурма богата витаминами, макро- и микроэлементами, необходимыми каждому человеку для правильной функциональности всего организма и каждой системы в отдельности.
Витамины:

• A;
• PP;
• B1;
• C;
• B2;
• E;
• Бета-каротин.

Микро- и макроэлементы:

• Натрий;
• Кальций;
• Фосфор;
• Магний;
• Железо;
• Калий.

Хурма является некалорийным продуктом, ведь если взять фрукт весом 85 г (средний плод), в нем будет содержаться всего 57 кКал, а это совсем немного. Однако судить, можно есть хурму при сахарном диабете, учитывая только эту информацию нельзя. В ней содержится большое количество глюкозы и сахарозы – вредных и даже опасных элементов для больных диабетом.

Хурма на вкус сладкая, поэтому вопрос о ее гликемическом индексе навязывается сам собой. Этот параметр продуктов не менее важен для людей, больных диабетом, и не зря. Лучше уж «познакомиться» с ним перед потреблением какого-нибудь фрукта или овоща, чем потом жалеть и страдать от осложнений.

Не зря людей волнует вопрос о гликемическом индексе хурмы – он составляет целых 50 единиц, между тем как допустимый показатель максимум 30. Вот и получается, что относиться этому к плоду диабетикам нужно с большой осторожностью.

Хурма при диабете 1 типа

При инсулинозависимом сахарном диабете наблюдается абсолютная недостаточность инсулина из-за нарушений в работе поджелудочной железы. Поэтому сахар может нанести существенный вред организму такого больного. Содержание сахара в хурме составляет 13 грамм на 100 гр. продукта.

Так как в этом фрукте содержится достаточное количество глюкозы и фруктозы, ответ на вопрос можно есть хурму при сахарном диабете 1 типа, или нет, вполне ясен – конечно, нельзя.

Эндокринологи настоятельно рекомендуют инсулинозависимым больным избегать потребления данного фрукта, так как даже один кусочек вкусной сладости станет причиной резкого скачка уровня сахара в крови, из-за чего возможно развитие серьезных осложнений.

Хурма и сахарный диабет 2 типа

Инсулинонезависимый тип заболевания характеризуется относительной недостаточностью инсулина, а не абсолютной, как при 1-м диабете. Грубо говоря, 2 тип несколько легче, его даже можно вылечить на начальном этапе развития, если больной начнет вести здоровый образ жизни. Поэтому хурма при диабете 2 типа допускается в рацион, но с некоторыми оговорками.

Но не стоит воспринимать слово «можно» дословно и набрасываться на фрукт как «бык на красную тряпку». При инсулиннезависимом диабете тоже возникают серьезные осложнения и состояния, опасные для жизни человека. Больной никогда не должен забывать, насколько коварна эта болезнь, и то, что всего должно быть в меру.

Исходя из всего вышенаписанного, можно сделать вывод, что хурма при диабете разрешается редко и в малых «дозировках». Например, по 100-200 г, но не чаще одного раза в неделю. При этом стоит учитывать, ел ли человек аналогичные продукты, то есть с повышенным гликемическим индексом.

Как проверить реакцию организма на хурму, ведь эндокринологи говорят, что два абсолютно одинаковых человека (имеется в виду вес, рост, возраст, имеющиеся заболевания) могут отреагировать на продукт по-разному. Чтобы понять, стоит ли исключать хурму совсем, или иногда можно ее есть, нужно сначала отрезать небольшой кусочек плода, буквально 50 г, и съесть его.

После этого необходимо измерить глюкометром уровень сахара. Такой контроль поможет найти ответ на волнующий вопрос.

Хурма и иммунная система

Этот плод может не только навредить, но и наоборот, помочь. Например, иммунной системе. В его составе содержится большое количество витаминов и разных элементов, которые были перечислены выше, а, как известно, именно они помогают иммунитету противостоять различным заболеваниям, например, таких органов, как сердце, печень и зрительная система.

Все эти системы, так или иначе, страдают от сахара в крови. Учитывая, что хурма содержит витамины P и C, можно судить о ее пользе для сосудов, которые страдают больше всего. А вот калий окажет неоценимую помощь в работе миокарда (сердечной мышцы).

Итак, хурма при диабете 1 типа не рекомендуется к применению, а в случае со 2 типом – есть стоит с ограничениями.