Лен при диабете

Лен при диабете, как лекарственное средство, способствующее снижению уровня глюкозы в крови, используется с давних пор у пациентов, страдающих как диабетом 2 типа, так и 1 типа, то есть инсулинозависимого.

Благодаря своему составу, семена льна при сахарном диабете, применяются как самостоятельное лечебное средство, в сочетании с диетой в рационе питания, так и в качестве дополнительного средства к лекарственным препаратам.

Полезные свойства семян льна

Лен, это масличная культура, представленная тремя видами:

• золотистый или белый лен – имеющий семена белого цвета;
• темный лен – имеющий семена коричневого цвета;
• лен – долгунец – это техническая культура, выращиваемая для производства тканей, и в пищевой промышленности не используется.

Семена льна богаты витаминами группы B, A, E, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, Омега -6, Омега – 9, содержат в своем составе микроэлементы, такие как медь, цинк, фосфор, марганец, магний.

Имеют высокую калорийность, но низкое содержание углеводов. Благодаря наличию селена в своем составе, имеет свойство препятствовать развитию онкологических заболеваний. Семена льна способствуют предупреждению развития атеросклероза, выводя из организма «плохой» холестерин.

Этот натуральный продукт оказывает благотворное действие на пищеварительную систему организма, а именно:

• купирует воспаление ЖКТ;
• обладая обволакивающим свойством, способствует более быстрому восстановлению поврежденного пищеварительного органа;
• улучшает моторику желудка и кишечника.

Белый и темный лен имеют одинаковые свойства, но белые семена имеют, в своем составе, значительное количество природных эстрогенов, по своему строению которые очень схожи с женскими гормонами. Это свойство семян белого льна делает их уникальными именно для женщин.

В климактерическом периоде, при употреблении этого натурального продукта, происходит выравнивание гормонального фона женщины, в результате чего купируются симптомы функционального расстройства нервной системы, в виде раздражительности, нестабильности артериального давления, снижения приливов жара и потливости.

Происходит баланс, то есть выравнивание количества прогестерона и эстрогена, что оказывает положительное влияние на нарушения в менструальном цикле.

Но самым ценным свойством льна, является его способность к снижению глюкозы в крови, поэтому для женщин, имеющих диабет 2 типа, в возрасте после 45 лет, применение семян белого льна дает двойной эффект.

Льняное семя при диабете

Лен при сахарном диабете давно находит применение в рецептах народной медицины как средство, повышающее чувствительность тканей организма к инсулину. Польза льна при диабете 2 типа, неоценима.

При начальных проявлениях заболевания, когда уровень глюкоза крови выше стандартных показателей, применение этого натурального продукта, позволяет понизить сахар до нормальных значений.

Лечение диабета семенами льна, необходимо проводить только после консультации врача, с учетом общего состояния больного, показателей глюкозы крови, сопутствующих заболеваний внутренних органов. Несмотря на положительное действие льна на организм, в некоторых случаях, не рекомендуется применять его для лечения.

Противопоказания

Противопоказан прием семян льна при диабете 2 типа для больных, страдающих следующими заболеваниями:

• холецистит – при обострении заболевания, так как лен обладает выраженным желчегонным действием;
• панкреатит и колит при обострении заболевания;
• наличие мочекаменной или желчнокаменной болезни – продукт стимулирует сокращение гладкой мускулатуры внутренних органов, поэтому прием льняного семени необходимо делать с осторожностью, не допуская передозировки, так как может произойти подвижка камней, что приведет к выраженному болевому синдрому;
• истекший срок хранения продукта – длительное хранение семян вызывает окисление продукта, в результате чего происходит выделение ядовитых веществ, таких как цианид;
• цирроз печени;
• индивидуальная непереносимость вследствие аллергической реакции организма;
• диспепсические явления со стороны кишечника.

Побочных действий, при лечении сахарного диабета семенами льна, практически не наблюдается. В редких случаях, при повышенной чувствительности к составляющим компонентам льна, возможно возникновение тошноты или реакции со стороны кишечника, в виде кашицеобразного стула.

Особенности применения

Лечение диабета семенами льна проводится в виде отваров, настоев и продуктов, получаемых на его основе (масло, мука, урбеч). Перед применением различных рецептов для лечения, необходима обязательная консультация врача с целью исключения противопоказаний, уточнения дозировки, по – ежедневному приему препарата, и длительности курса лечения.

• Холодный настой – 15 граммов лекарственного сырья заливается половиной стакана кипятка, настаивается в течение двух – трех часов. Принимается в холодном виде три раза в день по 100 мл. Употребление настоя должно быть всегда свежеприготовленным.
• Холодный кисель – на 10 – 15 граммов семян стакан кипяченой воды. Настой выдерживается в течение трех – четырех часов. Принимается по 200 мл в холодном виде перед ночным сном. Употребление киселя только свежеприготовленное. Для улучшения вкуса киселя, можно добавить морковный свежевыжатый сок, в количестве 15 – 30 мл.
• Холодный отвар – 25 граммов семян льна помещают в кастрюлю и заливают литром воды. Доведя смесь до кипения, оставляют огне 10 – 15 минут. Настаивается отвар в течение трех часов. Употребляется по половине стакана за час до еды или спустя это же время, после еды, три раза в день.

Льняное масло при диабете

В рецептах применение семян льна при диабете 2 типа, особое место занимает льняное масло. Применять его лучше в качестве заправки для салатов не более двух столовых ложек в сутки. Жарение продуктов на льняном масле исключается, так как термическая обработка продукта приводит к распаду полезных веществ, способствующих снижению сахара в крови.

Полезным будет употребление настоя льняного масла. На стакан теплой кипяченой воды добавляется 15 – 30 мл льняного масла с последующим размешиванием и настаиванием в течение трех – четырех часов. Принимается по 200 мл однократно в сутки перед едой.

Семя льна при диабете 2 типа, в виде масла в желатиновых капсулах, более предпочтительно для употребления. Этот продукт более высокого качества, так как получается из сырья методом холодного отжима. Желатиновая капсула, в которую заключено масло, предохраняет его от порчи. Применяется, согласно инструкции, по 1 – 2 капсулы перед едой.

Льняная мука

Льняную муку можно приготовить в домашних условиях, размолов семена в блендере или кофемолке. Полученный продукт используется как добавка к пищевому рациону. Курс лечения составляет 3 недели по определенной схеме:

• первая неделя – готовится смесь из 5 граммов муки и половины стакана кефира. Ежедневно употребляется однократно в день;
• вторая неделя – 10 граммов муки на половину стакана кефира. Прием ежедневный однократный.
• Третья неделя – 15 граммов муки на три четверти стакана кефира. Прием ежедневный за час до ночного сна.

Льняную муку так же можно добавлять по одной чайной ложке в день в каши или супы.

Семя льна при сахарном диабете 2 типа, в виде урбеча, дает положительный эффект в снижении уровня сахара в крови больного. Это натуральный продукт, приготовленный из семян белого или темного льна путем перетирания их между каменными жерновами. В результате такой технологии, получается густая пастообразная смесь с маслом.

Урбечь – это древний дагестанский натуральный продукт, производимый по старым технологиям. Термическая обработка семян льна не проводится, поэтому продукт сохраняет все полезные свои свойства и состав.

Употребляется в качестве добавки в пищевой рацион диабетиков по 1 чайной ложке на хлеб или на тостер. Продукт обладает высокой калорийностью, поэтому прием урбеча ограничивается 5 граммами в день.

Заключение

Производные льна, в любом виде, снижают уровень сахара в крови, а как принимать семена льна при диабете, и в течение какого времени, даст рекомендации врач. Успех, в лечении диабета 2 типа, возможен только в сочетании с диетой в рационе питания и курсовом приеме натуральной продукции из семян льна.